Dia Mundial da Alimentação, Apps de Comida e o Futuro da Food Tech

Todos os anos, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) realiza o Dia Mundial da Alimentação, um evento educativo e comemorativo focado em alcançar a #FomeZero no mundo.Mas é mais do que isso. Trata-se de preservar a biodiversidade, incentivar dietas saudáveis, combater as mudanças climáticas e reduzir a obesidade.

Comunidades ao redor do mundo celebram o Dia Mundial da Alimentação de diversas maneiras. Este ano, na comemoração de 16 de outubro, Roma sediará exposições, palestras e uma noite de cinema e gastronomia.

A Universidade Estadual de Ohio realizará um evento de três dias com palestras, uma feira de alimentos e visitas a fazendas.

Na Nova Escócia, você pode compartilhar vegetais e visitar hortas comunitárias.

Onde quer que você esteja, há uma boa chance de que uma celebração do Dia Mundial da Alimentação esteja acontecendo perto de você. A página de Eventos da FAO é um ótimo lugar para encontrar eventos locais e apoiar o movimento para acabar com a fome no mundo.

Um Cenário em Transformação para a Alimentação e a Food Tech

O Dia Mundial da Alimentação destaca algumas mudanças importantes no mundo moderno. E não apenas na produção de alimentos – o consumo também é uma parte fundamental do evento.

Com o aumento das opções de fast food, delivery e refeições pré-prontas, os consumidores modernos têm muitas escolhas à sua disposição.Em muitos casos, eles recorrem ao mobile para essas escolhas.

O recente relatório Delivery Digital Convenience da NPD e a empresa de pesquisa de mercado UBS fizeram uma análise detalhada do mundo do delivery de alimentos e destacaram as seguintes estatísticas.

Em uma era em que as pessoas querem tudo o mais rápido possível, as marcas de food tech oferecem conveniência via aplicativo para escolher entre comidas reconfortantes ou opções mais saudáveis e sustentáveis.

Não importa o que os usuários escolham, está claro que eles estão satisfeitos em continuar pedindo comida pelo celular. De acordo com nosso relatório de referência da indústria de food tech, 35% dos novos usuários de aplicativos de comida fazem um pedido pelo menos uma vez no primeiro mês após instalar o aplicativo.

O relatório também destaca que, em média, os usuários abrem aplicativos de comida 10 vezes por mês—multiplique isso por três ou quatro aplicativos diferentes e fica claro que os usuários móveis dependem muito desses apps para acessar refeições rapidamente.

E as empresas estão fazendo o possível para manter isso assim. Pesquisas mostram que certas táticas de marketing são altamente eficazes: personalizar notificações, por exemplo, resulta em um aumento de 50% na taxa de cliques, e incluir emojis nas mensagens é uma forma eficaz de incentivar os usuários a abrirem os aplicativos de comida. Campanhas de reengajamento proativas utilizam machine learning para reduzir a taxa de abandono dos apps.

Mesmo assim, a indústria de food tech tem uma taxa média de retenção de apenas 8%. Os usuários alternam entre aplicativos, excluem aqueles que não utilizam e testam novas opções. Esses números mostram claramente que as empresas do setor precisam continuar inovando—e aplicando táticas de marketing comprovadas—para impulsionar a receita no segmento de fast food.

Mais concorrência para aplicativos de comida

Não importa o quão bem-sucedido seja um aplicativo de comida, ele certamente enfrentará uma forte concorrência.

Um relatório da Accenture afirma que 4 em cada 5 consumidores visitam três ou mais 

canais para atender às suas necessidades de compras de alimentos e produtos domésticos. 

Isso inclui novos modelos de negócios baseados na oferta de serviços com alimentos.

Para se diferenciarem da concorrência, os profissionais de marketing investem muito tempo e dinheiro projetando experiências excepcionais para seus aplicativos. Eles coletam informações sobre seu público-alvo e como interagem online para adquirir mais usuários. E fazem tudo o que podem para garantir que esses usuários comecem a usar o app o mais rápido possível.

Apps que fogem das tendências

Mas também existem aplicativos que estão traçando caminhos únicos, distantes da concorrência.

À medida que os millennials se tornam cada vez mais conscientes do impacto ambiental e social de suas escolhas de consumo, as empresas de food tech estão percebendo essa tendência. E agora lançaram uma série de aplicativos que vão além do simples pedido de comida.

• Veja o Eat Purely, um novo aplicativo de entrega de comida em Chicago. Ele oferece refeições frescas preparadas por chefs e entregues na sua porta em aproximadamente 20 minutos. Os usuários podem escolher entre uma variedade de opções saudáveis, e as refeições são entregues em embalagens biodegradáveis, com talheres incluídos apenas mediante solicitação para reduzir o desperdício.
• Freshly é outro aplicativo de refeições preparadas por chefs que oferece refeições sem glúten e totalmente naturais para usuários em todo os EUA.
• Territory tem um modelo semelhante, mas compartilha seus lucros com a Feeding America para fornecer alimentos a pessoas que passam fome em todo o país.

Não há dúvidas de que os aplicativos de comida sustentável estão em ascensão. E com o Dia Mundial da Alimentação se aproximando, vale a pena dar uma olhada neles.

Avançando a Tecnologia Alimentar

Organizações como a FAO estão trabalhando arduamente para melhorar a produção e o consumo de alimentos no mundo. Elas estão combatendo a fome, a obesidade, as 

mudanças climáticas e a agricultura insustentável.

E à medida que as pessoas prestam atenção a essas mensagens, a indústria de alimentos digitais está ajudando os usuários a encontrar opções melhores para o planeta, sem abrir mão da qualidade ou da conveniência de uma refeição rápida.

No futuro, esperamos que os bots de IA trabalhem juntos, compartilhando grandes quantidades de dados para otimizar o estoque, maximizar a eficiência das entregas, gerenciar interações com clientes, impulsionar recomendações e muito mais.

Quer ver como o onboarding, o engajamento e a retenção do seu aplicativo de comida se comparam com os benchmarks do setor? Confira nosso relatório de benchmarks de aplicativos de comida e veja como ajudamos a Faasos a acelerar suas conversões em 7%.